Una "Chela" con sabor a "Terremoto": la innovación de Cervezas LOA de cara a Fiesta Patrias

A solo dos semanas para una nueva celebración de Fiestas Patrias, Cervecería LOA y NotCo presentan un innovador lanzamiento: una cerveza inspirada en el tradicional terremoto chileno, lista para consumir, con menos azúcar, menor grado alcohólico y el mismo espíritu que traen las fondas y las ramadas.

Este 18 de septiembre no es solo una conmemoración de nuestra patria, sino también marca el regreso de las fondas, los asados y los clásicos sabores criollos como la empanada de pino y el choripán. Y como siempre, es infaltable la presencia del el Terremoto en las mesas chilenas para estas Fiestas Patrias. Esa tradición se renueva con una propuesta inesperada: la “Chela Terremoto”.

"Esta cerveza es un ready to drink, o sea que esta lista para servirse, igual nosotros recomendamos que pueden echarle helado de piña para mejorar la experiencia (..) el desafío era hacer una cerveza con sabor a Terremoto y lo logramos super bien", explicó Diego Rencoret, Director de marketing de Cervezas LOA a Emprender Es Clave

La iniciativa surgió en un encuentro de emprendimiento y terminó consolidándose como una de las colaboraciones más atrevidas del año. LOA, reconocida por su estilo disruptivo, se unió a NotCo, la startup chilena pionera en productos de base vegetal, para crear esta bebida que reinterpreta al clásico dieciochero. La nueva versión mantiene el sabor de fonda, pero con un perfil más ligero: aporta la mitad de calorías de un terremoto tradicional, menos azúcar y un 4,8% de alcohol.

"En un evento hubo una conversación pequeña entre Javier Cueto (Fundador de LOA) y Matías Muchnick (CEO de NotCo) que, posteriormente, terminó siendo una gran idea, en donde tiempo después Matías contacta a LOA y dice 'hagamos algo' y esa fue una buena oportunidad para desarrollar una nueva idea", recordó Reconret.

El proyecto se desarrolló en apenas dos meses, con un trabajo conjunto en laboratorios, planta y cocina, que incluyó desde pruebas de sabor hasta el diseño del envase y la logística de distribución. Jumbo apostó fuerte por la propuesta y adquirió toda la producción inicial, convirtiéndose en el único distribuidor.

La Chela Terremoto de LOA ya está disponible en las góndolas de múltiples supermercados y botillerías de nuestro país, a poco y nada de nuestra celebración nacional, que para este año tendremos cuatro días de zapateo.